Республика Башкортостан входит в число передовых аграрных регионов страны

По развитию сельскохозяйственного производства и, в частности, по отдельным показателям, Республика Башкортостан является самообеспеченной и входит в число передовых аграрных регионов страны.

В 2016 году аграриями региона произведено продукции на сумму более 165 млрд. рублей, что обеспечило рост валового производства около 4%. Это 7 место в России (индекс производства остался на уровне 2015 года – 100,8%). В животноводстве объем производства молока составил 1 млн. 730 тыс. тонн (доля товарного молока выросла с 38% в прошлом году до 41%). По производству говядины в хозяйствах всех категорий республика занимает 1 место в России (200 тыс. тонн). А в целом объем производства всех видов мяса составил 397 тыс. тонн, из них 48% - товарное (на уровне 2015 г.).

Уровень самообеспеченности по мясу превышает 110%, по молоку - 130%, по сахару песку - 120%.

Хорошие показатели были достигнуты в растениеводстве. По итогам 2016 года произведено на 320 тыс. тонн зерна больше, чем в 2015 году (3324 тыс. тонн) и на 54 тыс. тонны больше сахарной свеклы (1355 тыс. тонн). Валовой сбор овощей составил около 360 тысяч тонн (на 2% меньше, чем в 2015 году). Хотя в динамике отмечено незначительное снижение по валовому производству овощей (14 место в 2016 году, 11 место в 2015 году), по производству овощей закрытого грунта регион удерживает лидерские позиции – 2 место в России (1 место – Краснодарский край) и 1 место в ПФО.

Уровень самообеспечения по овощам достигает 70%, дефицит составляет 145 тыс. тонн. Порядка 10% этого дефицита восполняется за счет завозной продукции. Полностью обеспечивается потребность в столовой свекле (112%), огурцах (в 3 раза больше) и около 100 тыс. тонн вывозится за пределы республики.

Значительную роль в достижении высоких показателей сыграло развитие фермерского хозяйства.

Сегодня фермерский уклад стал важным фактором продовольственного обеспечения Республики Башкортостан. Доля фермерских хозяйств в производстве сельскохозяйственной продукции за последние семь лет увеличилась с 4% до 10%. В рейтинге Российской Федерации по объему валовой продукции фермеры республики занимают 11 место, в ПФО – 4 место из 14 регионов округа.

Из года в год увеличивается доля крестьянских (фермерских) хозяйств в производстве основных видов продукции сельского хозяйства. По итогам прошлого года фермерами республики произведена третья часть зерна, четвертая часть подсолнечника, пятая часть сахарной свеклы, 14% овощей закрытого грунта, 5% мяса и около 10% молока.

В последние годы, наряду с молочным и мясным скотоводством, фермеры активно стали развивать коневодство, овцеводство и козоводство, пчеловодство, разведение водоплавающей птицы, а также занялись овощеводством и плодово-ягодными насаждениями.

Большую роль в развитии фермерства в регионе сыграла реализация специальных программ, направленных на развитие и поддержку фермерских хозяйств – это программа «Начинающий фермер» и программа «Поддержка семейных животноводческих ферм».

В них уже приняли участие более 650 фермеров. Была оказана государственная поддержка в сумме порядка 1,2 млрд. рублей. Это позволило приобрести более 20 тыс. условных голов скота и птицы, 340 ед. тракторов, 1100 ед. сельскохозяйственной техники и оборудования.

В 2017 году работа по данным двум программам и программе «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации» будет продолжена. По фермерским программам увеличился размер грантов: для начинающих фермеров - с 1,5 до 3 млн. руб., для семейных животноводческих ферм – до 30 млн. руб.

Активизирована работа в части импортозамещения. В рамках Меморандума, подписанного в Милане в октябре 2015 года со «СфоджаТек Срл.», создан учебный класс по производству сыров на базе Башкирского государственного аграрного университета. Мощность переработки сырого молока – 1 тонна в сутки. Учебный класс предназначен для обучения всех желающих сельскохозяйственных товаропроизводителей, технологов республиканских и российских предприятий, а также для проведения мастер-классов поставщиками оборудования. Ассортимент сыров для начального обучения: «Качотта», «Мантова», «Скаморца», «Моцарелла» и «Рикотта».

Сегодня в республике уже есть опыт производства элитных сыров с благородной плесенью, произведенных по классическим французским технологиям. Первыми производство сыров премиум-класса «Камамбер», «Кротэн» и др. освоили в козоводческом хозяйстве «Башкирская коза», которое находится в Мелеузовском районе. Как показывает практика, данная продукция востребована среди покупателей.

         С 2016 года кардинально поменялся подход по субсидированию сельскохозтоваропроизводителей. Теперь субсидии будут направляться только эффективным хозяйствам, которые, в прошлом году получив финансирование, грамотно им распорядились, показали рост и своевременно отчитались об использовании.

Подготовлены соответствующие проекты постановлений Правительства РФ, где республике предусмотрено выделить на реализацию трех программ из федерального бюджета порядка 198,5 млн. рублей на условиях софинансирования из бюджета Республики Башкортостан (10,4 млн. руб.). На программу «Начинающий фермер» планируется направить всего 50 млн. руб.; на поддержку семейных животноводческих ферм – 120 млн. руб.; на развитие сельхозпотребкооперации – 28,5 млн. руб.

Всего в 2017 году на государственную поддержку сельхозтоваропроизводителей предусмотрено 4,5 млрд. рублей, которые планируется направить, помимо грантовой поддержки, на субсидии на несвязанную поддержку, на молоко, субсидирование минеральных удобрений, субсидирование приобретения племенного маточного поголовья КРС молочного направления.

Одним из важных направлений государственной поддержки                       в 2017 году остается субсидирование процентных ставок                                     по инвестиционным кредитам. По данному направлению предусмотрено                   1,6 млрд. рублей. В соответствии с новыми Правилами субсидирования, процентная ставка для сельскохозяйственного товаропроизводителя составляет не более 5% годовых. Активное участие в реализации механизма льготного кредитования принимают Башкирский РФ АО «Россельхозбанк», ПАО «Сбербанк», «Газпромбанк» и Банк «ВТБ».

В текущем году большое внимание будет уделено вопросам управления пустующими землями, ключевым механизмом управления которыми стал ввод в оборот деградированных земель, оценка эффективности использования земельных ресурсов и передача их эффективным собственникам. Сегодня в республике остается еще более 200 тыс. га неиспользуемой земли. Это, прежде всего, районы Северо-востока и Зауралья, которые могли бы производить дополнительно 340 тыс. тонн зерна.

Структуру таких земель хозяйства должны выстраивать в зависимости от требований рынка.

Результатом данных мероприятий должно стать увеличение валового производства сельскохозяйственной продукции и обеспечение выполнения плановых значений целевых ориентиров государственной программы.

Подходы к развитию сельского хозяйства значительно изменились за последние 5 лет. Сегодня сельскохозяйственная деятельность и производство ориентированы в первую очередь на удовлетворение спроса внутреннего рынка, на обеспечение потребностей граждан республики продуктами питания, отвечающими современным экологическим стандартам. Для этих целей Минсельхозом РБ, в качестве приоритетной задачи, ставится формирование пула рыночно ориентированных бизнесменов, взаимодействие с которыми будет способствовать совместной реализации стратегии АПК.

В отношении системы управления, с учетом федеральных установок, процессный подход меняется в сторону проектного, для чего в текущем году будет создан Проектный центр, ориентированный на внедрение и сопровождение всех инвестпроектов. Особая роль в этом процессе отводится организации работ на уровне муниципальных районов. Реализация Проектного центра позволит создать такую систему управления, которая поможет увидеть, чем живет тот или иной район, какие занимает позиции. У администрации появится возможность в ручном режиме заниматься каждым проектом, каждым предприятием.

Аналитический отдел